【食谱推介】 健脾开胃 腐竹白果炖猪肚

2013-04-01 08:59kiki美食

摘要：猪肚是常见的食材，让我又爱又恨的食材之一，清洗是件苦差，所以，珍惜那个炖猪肚给你吃的人吧。广东人特别爱吃猪肚，它含高蛋白低脂肪，适合爆炒、煲汤，风味独特。老爷…… 查看全文»

【食谱推介】 我的鲁菜第一做——四喜丸子

2013-03-31 07:12九色鹿

摘要：从今个起，我也会将从老爸那学到的“家传名菜”陆续发上来和大家共享，欢迎交流，嘿嘿。我的鲁菜第一做：四喜丸子！ 查看全文»

【食谱推介】 四步搞定五星级宴客菜——蒜香叉烧排骨

2013-03-30 07:20双双

摘要：无论是味道，还是品相，再就是摆盘，双双这个菜，是不是都够得上五星级的标准？ 查看全文»

【食谱推介】 广东人爱吃！蒜蓉豆豉焗排骨

2013-03-29 09:24宅与路上

摘要：今天做的这个蒜蓉豆豉焗排骨灵感来源于广式豉汁排骨，广东茶楼里的豆豉蒸排骨大家都吃过，以鲜香脆嫩见长。改蒸为焗，火候拿捏到位，浓浓的蒜蓉豉汁包裹着小肋排，香味扑…… 查看全文»

【食谱推介】 无肉不欢——焦溜丸子

2013-03-28 09:35九色鹿

摘要：焦溜丸子，在肉馅里添加的油条，油条粒吸足了水份就变软，丸子外焦里嫩更为可口。当然还可以改为马蹄碎、面包渣之类味道一定也差不了。不仅好看，而且好吃哦！ 查看全文»

【食谱推介】 豆腐的好搭档 蒸酿豆腐

2013-03-27 09:18烩烩小厨

摘要：蒸酿豆腐，加了肉馅的嫩豆腐，吃起来很柔嫩顺滑，配上有嚼劲的肉馅，而用蒸的方式，清淡又不失美味，一家老小都会喜欢噢! 查看全文»

【食谱推介】 烘焙好心情——巧克力无比派

2013-03-26 09:56九色鹿

摘要：巧克力无比派口感更倾向于蛋糕，巧克力浓浓的味道配上奶酪的醇香，超级美味～黑白相间的蛋糕版奥里奥。 查看全文»

【食谱推介】 养脾健胃就吃黄色食物 盘点黄色食物的四个“代表”

2013-03-25 08:09

摘要：天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。其实，五行除代表我们熟悉的五种物质：金、木、水、火、土之外， 也代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色…… 查看全文»

【食谱推介】 山东馒头制作七大要点——大枣花馒头

2013-03-25 08:05双双

摘要：制作山东馒头，面和水的比例要控制在2:1左右，面团发酵后，如果可以，还可能揉入干面粉，这样揉入干粉的馒头，也称戗面馒头。酵母粉的比例，一般为面粉量的0.5%-…… 查看全文»

【食谱推介】 乌鸡的食疗功效不可不知 力荐七大乌鸡养生食谱

2013-03-24 08:09

摘要：乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。它含有丰富的营养价值，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。以下为大家推荐七款乌鸡的食疗做法，适当给自己补身子。 查看全文»

【食谱推介】 春日小菜——苦苣拌花生米

2013-03-22 08:53金山茶

摘要：苦苣菜又名苦菜，茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素，能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血…… 查看全文»

【食谱推介】 小朋友们都爱吃——甜甜圈

2013-03-21 14:03九色鹿

摘要：我是巧虎，我是巧虎，爱吃甜甜圈，喜欢踢足球……想必很多宝贝都会喝这首歌吧，那巧虎最爱吃啥？甜甜圏，答对喽。甜甜圈不仅巧虎爱吃，宝贝也很喜欢。每回逛面包店如果问…… 查看全文»

【食谱推介】 有点Q又有点肉的感觉——椒盐杏鲍菇

2013-03-21 09:19秋凉

摘要：杏鲍菇也叫鲍王菇，大大的一个，我经常会买来吃，有时是单独炒着吃，有时是跟其它菜一同炒着吃，这次突然想做干煎然后蘸着椒盐吃，因为杏鲍菇本身比较清香，干煎了以后蘸…… 查看全文»

【食谱推介】 甜蜜蛋糕——芒果慕斯

2013-03-21 09:17烩烩小厨

摘要：这是我一亲戚生日我给的蛋糕，他喜欢吃芒果，我本来想做奶油蛋糕的，但是在烤蛋糕的时候，把花生油当玉米油了，然后烤出的蛋糕有点花生味，就只好改变方案，做了两个芒果…… 查看全文»

【食谱推介】 晚餐吃什么最有营养?

2013-03-21 08:59

摘要：晚餐作为一天工作后重要的一餐，但是很多人都不注意晚餐的营养健康，晚进食或者片面追求高能量食物，都是对人体不健康的，那么晚餐吃什么最营养呢? 查看全文»

【食谱推介】 自制靓汤--鲜美养眼翠丝白玉园子汤

2013-03-20 15:57宅与路上

摘要：丸子菜，意寓团团圆圆，喜欢清淡口味的，生氽是个不错的选择。这道菜是某天看养生堂节目时，一位烹饪养生专家推荐的做法。当时就觉得这道清爽健康的丸子菜很适合过年调节…… 查看全文»

【食谱推介】 宝贝大爱的营养主食——葱香羊肉面

2013-03-20 09:50金山茶

摘要：牛肉面什么的一直是这小子的大爱，家里没牛肉，倒是有一堆羊肉，那就偷梁换柱，用羊肉代替牛肉，来一碗羊肉面，那也是不错滴！ 查看全文»

【食谱推介】 排骨的做法大全 力荐排骨的八大家常做法

2013-03-20 09:00

摘要：排骨是我们饭桌上常见的肉类，它有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。你知道多少种排骨的做法呢？以下家庭医生在线饮食频道为大家介绍排骨的做法大全，供你…… 查看全文»

【食谱推介】 排骨的做法大全

2013-03-20 00:30吴燕

摘要：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等.排骨的做法很多，可以清蒸，焖，炸等。下面家庭医生在线饮食频道为你推荐排骨的做法大全。 查看全文»

【食谱推介】 餐桌上绝对抢手——照烧肉饼饭

2013-03-19 07:13kiki美食

摘要：照烧就是日语Teriyaki的意思，就是用酱油，酒等腌渍过的东西，似上海菜的生煎，特色是酱汁里一定要加蜂蜜提味。 查看全文»

【食谱推介】 巧用苹果做经典江南风味大菜——苹果糖醋排骨

2013-03-18 08:56双双

摘要：今天介绍的这道菜——苹果糖醋排骨，巧妙加入了苹果，非常讨喜解馋，还加入了果酱汁，味道清新可人。 查看全文»

【食谱推介】 美白养颜瘦身 教你7款芦荟食谱

2013-03-18 08:14

摘要：相信大家都知道芦荟具有很好的美容作用，经常用芦荟汁以及芦荟胶来敷脸，一段时间后皮肤就会显得白皙以及细腻。可是你知道芦荟还有瘦身的效果呢？下面介绍7款芦荟食谱教…… 查看全文»

【食谱推介】 盘点八大野菜的饮食功效 教你烹饪野菜的做法

2013-03-18 07:46

摘要：随着近日气温上升，新鲜的野菜伴随着浓浓的春意开始陆续上市，据统计，生长在江南的野菜可食用的就有100多种。它们当中虽然不少有食疗功能，但是食用的注意事项也有不…… 查看全文»

【食谱推介】 不同的奶茶不同的心情 DIY五种奶茶

2013-03-17 07:59

摘要： 奶茶大家都喝过吧，现在的奶茶味道越来越多，很多不同味道的奶茶代表着不同的心情，大家都知道喝奶茶，那么制作奶茶呢？ 查看全文»

【食谱推介】 煎蛋技巧大揭秘——银鱼煎蛋饼

2013-03-15 09:19烩烩小厨

摘要：银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩食用。新鲜的银鱼跟鸡蛋更是最好的搭档，蒸蛋或煎蛋在银鱼的吃法中是简单而又最著名的。几块钱的银鱼…… 查看全文»

【食谱推介】 简单四步自制最健康的——新疆羊肉串

2013-03-15 06:29雯婷茜子

摘要：街边的羊肉串总诱惑人，但是街边的食物毕竟是不健康，不妨让自己学学在家做新疆羊肉串，干净卫生，对自己的身体负责任，也吃得更放心。 查看全文»

【食谱推介】 多一道工序的风味下酒菜——烟熏鸡爪

2013-03-14 07:50双双

摘要：为了方便大家查看烟熏的效果，我用了白水煮。烟熏过后，满屋子的焦糖味道，不是很好闻。最主要，最好赶在晚上熏，然后洗个澡，睡觉。如果你赶在了早晨干这活儿，还没时间…… 查看全文»

【食谱推介】 超火爆小吃在家做——黄金鱿鱼圈

2013-03-13 07:47kiki美食

摘要：金灿灿的鱿鱼圈摆在餐桌上，不仅惹人注目，更是极大的诱惑。夹上一块沾一点番茄酱，一口咬下去，外层酥香掉渣，中间筋道弹牙，随着牙齿不断咀嚼，两种迥异的口感在口中不…… 查看全文»

【食谱推介】 纤体、轻肠，用剩米饭煮的——芹菜粥

2013-03-13 07:45恬静yz

摘要：芹菜粥具有平肝清热，止咳，健胃，降压降脂之功效，是一道很有利于健康的美食。 查看全文»

【食谱推介】 春季宜多喝“降火汤” 力荐十大清热去火汤

2013-03-13 00:31

摘要：春季是个容易上火的季节，那么要怎样做好预防上火的问题呢?春季上火吃什么好呢?有时候，一碗清汤，也能起到很好的降火功效。以下教您通过食物的巧妙搭配，制作出清热去…… 查看全文»

【食谱推介】 预防上火的健康饮料 ——玉米梨饮

2013-03-12 10:58恬静yz

摘要：奶茶毕竟只是偶尔，更多的还是喜欢用新鲜食材做的纯天然的茶，比如这款玉米梨饮，不需要加糖，梨和玉米的香甜已足够。 查看全文»

【食谱推介】 东北家常菜——铁锅鱼头炖豆腐

2013-03-11 11:07金山茶

摘要：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，被人们称为中国“八大菜系”，各有各的特点，火爆的川湘菜、淡雅的苏浙菜、豪放的鲁徽菜、精致的闽粤菜，此外，还有华贵的京菜，…… 查看全文»

【食谱推介】 红烧肉好吃但营养不足 红烧肉有哪些做法

2013-03-11 09:44

摘要：有很多人认为吃红烧肉会补充到充足的“油水”，但是它们大多是“坏脂肪”(饱和脂肪)，多吃会帮助体内的脂肪蓄积，给体内制造胆固醇提供原料，并刺激肝脏合成更多的胆固…… 查看全文»

【食谱推介】 安神滋润 绿豆莲子鸽子汤的做法

2013-03-10 06:25粉竽粘糖

摘要：“上火”是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就民认为是“上火”。当务之急…… 查看全文»

【食谱推介】 性格不同食物的需求相同吗

2013-03-08 09:49

摘要：譬如，经常心情烦躁的人应该多吃点花生牛奶等含钙磷的食物，防抑郁情绪的出现，常吃香蕉、橙子就能给人带来轻松愉悦的感觉。 查看全文»

【食谱推介】 盘点五对食物"强强联合" 实现营养价值1加1大于2

2013-03-08 06:57

摘要：在日常饮食中，如果食物搭配得当，“强强联合”，会让它们的营养价值得到更好的实现，超越自身的功效。否则，不恰当的搭配会造成很多健康问题。以下盘点五对超强组合食物…… 查看全文»

【食谱推介】 厨房妙招：让鸡汤更美味的小技巧

2013-03-07 09:23

摘要：汤是中国菜中的一种特色，不同的汤品有不同的做法，今天就以鸡汤为例，来告诉大家怎么炖鸡汤更好喝。 查看全文»

【食谱推介】 各种营养“不凡”的食物

2013-03-06 10:50

摘要： 苦味食物抗癌 查看全文»

【食谱推介】 12种中药益肾进补很给力

2013-03-06 09:54

摘要：这些中药材都是大补之物，最适宜即将到来的冬季。到底怎么吃才最补呢?一起来看看吧。 查看全文»

【食谱推介】 6款美白汤 喝出雪白嫩滑肌肤

2013-03-06 09:53

摘要：几个做法简单方便的美白汤，汤中包含多种具有保养皮肤和消除雀斑等功效的美白祛斑食物，力求助你喝出白嫩肌肤。 查看全文»

【食谱推介】 零厨艺也能做超市热卖小食——可乐卤蛋

2013-03-04 10:13双双

摘要：鸡蛋，被美国一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人…… 查看全文»

【食谱推介】 冰箱不是什么食物都能放的

2013-02-28 11:39

摘要：人们一般会做很多菜，而有些吃不玩的就会放入冰箱，但是很多人都不知道什么该放冰箱，什么不该放，要怎么放才好，下面就一起来看看吧。 查看全文»

【食谱推介】 甜美粉色系——草莓乳酪蛋糕

2013-02-27 11:41烩烩小厨

摘要： 草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。用在西点上，…… 查看全文»

【食谱推介】 完美搭配——板鸭闷淮山

2013-02-26 09:33kiki美食

摘要：淮山又名山药，有“神仙之食”的美名。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。 查看全文»

【食谱推介】 简单也精彩 茶树菇炒牛柳的做法

2013-02-25 08:51kiki美食

摘要：茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白、低脂肪、低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。晒干的用来煲汤有很浓的蘑菇鲜味，新鲜的用来炒肉又香又脆，嚼着咯吱咯吱的…… 查看全文»

【食谱推介】 百搭甜品 粒粒绵软酥而不烂的蜜红豆

2013-02-25 08:34宅与路上

摘要：蜜红豆是中西面点、冷热饮料都常常用到的百搭甜品，比如面包、蛋糕，豆包、马蹄糕，奶茶、酸奶等等，蜜红豆直接吃绵软香糯，甜甜蜜蜜也是过年不错的小零嘴。 查看全文»

【食谱推介】 汤圆的做法大全 传统做法PK新意做法

2013-02-24 06:13

摘要：如今汤圆的做法变化多端了，美味又花样，从从前的白皮芝麻馅到现在的创意皮馅，你是怀念旧的味道呢?还是喜欢上花样的味道呢?以下教你传统与新意的汤圆做法，满足你不同…… 查看全文»

【食谱推介】 元宵节美味汤圆新“煮”张 N种吃法你知多少?

2013-02-24 03:13

摘要：张灯结彩的元宵节就要到来啦，又到了吃汤圆之时，年年吃汤圆，你知道汤圆的多少种方法呢?又如何做出有新意的汤圆呢?一起来看看吧。 查看全文»

【食谱推介】 星级美味家中享——珠玉满盘海鲜烩

2013-02-22 09:48烩烩小厨

摘要：对于我们家来说，记忆中每年的年夜饭，我们都是在家吃的，除夕虽我们团聚在一起的难得的时光，吃完饭后坐在一起喝茶聊天，比起在酒楼里清静多了，而通常是老爸掌勺，我和…… 查看全文»

【食谱推介】 节后给肠胃减负—芹菜粥的做法

2013-02-21 10:22恬静yz

摘要：过个节，饮料喝的有点多，水果吃的有点多，肉肉吃的有点多，有点多积少成多，肠胃不适了，胃也撑的慌。利用两天时间，清清肠胃，煮了一锅尤其清淡的芹菜粥，做为中饭和晚…… 查看全文»