麦当娜与名模李艾不愿公开的瘦身食谱

准妈咪不可错过的瘦身保健食谱！

　　45岁的麦当娜已是两个孩子的母亲，同时她又是一个名副其实的健身狂热者。麦当娜身高1.63米，体重51公斤，不吸烟，也不喝酒，每天坚持运动。

　　麦当娜十分热衷她的长寿进食方式，这是一种以蔬菜、谷物为主的进食方式。与其说它是一种饮食方法，不如说是一种生活哲学。其重点是：保持内在平衡。该疗法建议实施者只进食营养价值高（不含化学）的天然食品。除鱼类之外，只吃严格规定的素食，如粮食、蔬菜、荚果和海藻。膳食在煤气炉或烤架上烹调，每一口均要细嚼50次以上。麦当娜饮食的比例是40：30：30，即碳水化合物40%，蛋白质30%，脂肪占30%，跟医学界推崇的健康饮食标准55：15：30有一段距离。有医生说麦当娜的食谱与不少节食者相同，钙含量太少。麦当娜菜单上没有奶或奶制品，这样下去，麦当娜迟早要掉牙齿。而她的早餐蛋白质含量过高，纤维太少，且食量不足。

　　专家认为，如果要有效减肥，应注意：

　　1．确保每餐都有碳水化合物。

　　2．让身体处于运动的状态，是减肥的关键。

　　3．不要过分刻薄自己。可以吃蛋糕，只要不是经常吃就行。假如对自己太苛刻，把爱吃的东西或甜品均视为禁忌，反而会影响心理健康。

　　4．每周能减1磅体重已经相当成功。

　　5．与其节食，不如改变食物结构，多吃健康食物，如水果、蔬菜、全麦面包等。

　　麦当娜从不中断健身计划。不管她的日程安排得如何满，1个小时的慢跑必定会列入她的日程表中。麦当娜特别感到自豪的是她一双肌肉发达的胳膊，美国女性健美杂志曾将之推选为全国女性中最富有绷紧力的手臂。

　　麦当娜的典型菜谱：

　　早餐：燕麦糊、麦片粥

　　午餐：水田芥菜汤

　　晚餐：扁豆、褐米和嫩煎鱼

　　禁忌食品：咖啡、糖、肉、奶制品、茄子和辛辣调味品。

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刘涛教你打造“原汁”情人

　　身为名模及电视节目主持人，李艾既能保持苗条身材，又总是让自己看上去充满活力她的饮食秘诀是什么？李艾是广东人，从小就生活在很讲究吃的环境，自然对饮食颇多研究，以下就是她的私房瘦身饮食秘诀：

　　三餐定量

　　李艾认为，无论是主持电视节目，还是作为模特进行各种拍摄工作，自己的工作其实都是需要消耗大量能量的，所以一日三餐都不可以缺少。只有这样，才能维持身体正常的新陈代谢，有利于食物的充分消化、吸收以及消耗，而且不会因为两餐相隔太长产生饥饿感，反而容易让脂肪堆积。当然，她会注意将食物控制在一定量，以有助于保持身材。

　　保持清淡

　　过咸过油的饮食会让胃口大开，往往不知不觉多吃下很多食物。所以李艾认为，保持口味清淡，能品尝到食物原味，还会让用餐的速度慢下来，有助于瘦身。

　　细嚼慢咽

　　李艾认为吃饭细嚼慢咽是保持苗条的好方法。因为胃吃饱后将信息传递给大脑需要一定的时间，如果狼吞虎咽，就会在大脑收到吃饱信息后才发现已经吃多。常常这样很容易导致肥胖。她的诀窍是，一口食物至少嚼十次以上。

　　绝不过分节食

　　李艾认为，有些模特和艺人一天只吃水果，或只吃一顿是绝对不可取的！因为这种残酷的方法很难坚持，更可怕是会让身体反弹，因为一旦多摄入一点油脂，就会被惯于饥饿的身体将之储存起来形成保护性脂肪，反而让身体极易变胖。

　　李艾的一日轻身食谱：

　　早餐：燕麦坚果豆奶1份、面包1个、煎蛋1只

　　午餐：清炒油菜1份、宫保鸡丁或青椒牛柳或红烧鱼1份、米饭1份

　　晚餐：新鲜蔬菜1份、靓汤1份、清蒸鱼1份、米饭半份