橘子：瘦身又防辐射

　　对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。

　　即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。

　　随着电脑大量进入办公室，人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成，这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。

　　常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外，电脑荧光屏的频繁闪动对眼睛也有较强的刺激作用，让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适症状。

　　以前的科学调查发现，有喝茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显着的保护作用，能减少电脑辐射的危害。

　　此外，茶叶中含有丰富的维生素A，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

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　　科学家还分析说，橘子含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素，可以保护经常使用电脑者的皮肤。值得一提的是，橘子还有减肥平腹的作用呢。

　　近一项研究结果表明，食用柑橘可以减少令现代人苦闷的腹部脂肪和脂肪肝内的脂肪。

　　据韩国《朝鲜日报》报道，2008年12月22日，韩国农村振兴厅表示，让高度肥胖的30名初中生每天喝一次相当于两个济州产柑橘的柑橘饮料，坚持两个月，并让他们适当运动，结果发现，他们的体脂肪率下降了3%。通过这种方式，他们的体脂肪率比不喝柑橘饮料只是运动的学生多降低了1.5个百分点。

　　在为期两个月的老鼠实验中，研究组给老鼠注入了柑橘提取液，结果发现，注入柑橘提取液的老鼠腹部脂肪和体重分别比普通老鼠减少了59%和45%，特别是给患有脂肪肝的老鼠注入柑橘提取液后，脂肪肝恢复到了正常水平。

　　韩国农村振兴厅正在查实济州产柑橘防治痴呆的效果，同时还在研究利用柑橘开发防治肥胖的饮料。