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今天你吃“醋”了吗?

2010-10-13 09:43:35      家庭医生在线

  今天你吃“醋”了吗?知不知道我为什么这样问呢?就是因为醋的功效实在太棒了~~~~

  1、消除疲劳;

  2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;

  3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;

  4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;

  5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;

  6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;

  7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;

  8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;

  9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;

  10、食醋中还含有抗癌物质。

  你说,这不是满足了我们许多心愿吗?接下来还有生活有醋的小技巧喔~~~

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  1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。

  2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。

  3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

  4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。

  5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

  6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。

  7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。

  8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。

饮食之道一周热文排行榜10月1-10月7日

(责任编辑:吴燕 )

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