两款食方巧疗冬季小病

2010-11-18 12:53:15 家庭医生在线

　　冬季寒冷，气候异常干燥，人们很容易感冒，咳嗽，下面为您介绍两款行之有效，又简易的润肺止咳药膳。

　　板栗炖猪肉

　　配料：猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。

　　制法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。

　　功效：润肺化痰、补肾健脾。

饮食之道一周热文排行榜11月8-11月14日

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　　雪梨川贝汤

　　配料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。

　　制法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。　

功效：润肺止咳，清热化痰。

（责任编辑：吴燕）

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六款药膳巧治冬季常见病