家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文
口臭
挂号科室:消化内科 同类疾病:

骆驼奶比牛奶营养价值高三倍

2011-03-25 09:23:19      家庭医生在线

  

骆驼奶比牛奶营养价值高三倍

  骆驼奶营养价值极其丰富,非常接近于母乳。含有十余种对人体有益的氨基酸,维生素含量是牛奶的三倍。1升骆驼奶含52单位的天然胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,堪称沙漠白金,奶中精品。

  骆驼奶的珍贵可以用“稀世难求”形容,其中原因在于:骆驼产奶量非常少,哺乳期骆驼一天产奶量不到1公斤;骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,母驼必须嗅到幼驼的气味,才会分泌乳汁;提供骆驼奶的牧民生活具有极大流动性,不便于骆驼奶的采集和保存;骆驼奶的保鲜也存在着一定的障碍,这是因为现行的高温灭菌处理方法不太适合骆驼奶,只能低温保存。这些因素使得骆驼奶的产量极其珍贵稀少。

(责任编辑:吴燕 )

相关推荐

文章关键词:

天价骆驼奶有什么功效?客观对待骆驼奶功效

最近骆驼奶宣传力度越来越大,价格也不断上升,对老百姓而言,可谓“天价”,也有专家及一些网友指出,其实骆驼奶并没有宣传中那么高营养,喝牛奶……详细>>

牛奶营养高 四个时间喝价值更高

牛奶在我们的生活中是最为普遍的营养饮品,你一般习惯于在什么时间饮用牛奶呢?要知道,牛奶的饮用时间会直接影响到牛奶的营养价值。下面,不如就……详细>>

牛奶营养价值高 但这些人喝了却会腹泻

很多人都知道常喝牛奶对我们的身体健康是有很大的好处的,尤其是正在长身体的小孩子,可以很好的补充其所需钙物质等,但是,事实上,喝牛奶也是有……详细>>

牛奶营养价值高 喝牛奶有这几大禁忌

牛奶,你会在什么时间里喝呢?有些人会在早上饮用牛奶,而有些人习惯在睡前喝牛奶。除此之外,还有哪些时间喝牛奶也会利于吸收呢?在这里,不仅要……详细>>

脱脂牛奶的营养价值

另外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸。所以,如果完全脱除牛奶的脂肪,会影响其营养价值、口感风味和保健作用。因此,如果没有高……详细>>

  • 赵芯梅

  • 李跃

  • 陈科全

  • 邱健行

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]