古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
菜系及功效：西北菜
彩丝金花的制作材料：
主料：甘笋，冬菇各90克，木耳，冬笋，金菇，银芽各50克，珍珠叶，粉丝各30克，甘笋花1朵，芫荽2棵，油，盐各适量。
彩丝金花的做法：
1．冬菇、木耳浸透洗净切丝；
2．冬笋、甘笋切丝；
3．粉丝炸透，先放大镜碟上；
4．珍珠叶洗净晾干、炸脆；
5．烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟；
6．炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。
（责任编辑：张蓝飞 ）
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