古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料:盐、绍酒、糖、生粉、鸡蛋、葱、姜汁、扇贝、白萝卜、青菜叶、红樱桃。
做法:
1.扇贝取贝丁,用蛋清加调味料、生粉,上浆待用,白萝卜切丝拌生粉;
2.用锅烧水,白萝卜丝入锅氽熟,制为雪绒团,将浆好的贝丁上蒸锅蒸熟后,把贝丁放在雪绒团上,浇白汁;
3.盐、绍酒、糖、生粉、鸡蛋、葱、姜汁。
特色:萝卜丝形如雪绒,贝丁鲜嫩可口。
(责任编辑:张蓝飞 )
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用锅烧水,白萝卜丝入锅氽熟,制为雪绒团,将浆好的贝丁上蒸锅蒸熟后,把贝丁放在雪绒团上,浇白汁。详细>>
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