清炒丝瓜火气越炒越少

      清炒丝瓜属于咽炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，那清炒丝瓜怎么做最好吃！清炒丝瓜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着清炒丝瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

　　炒丝瓜的做法

　　1、丝瓜洗净，用小刀垂直于丝瓜表皮，刮掉丝瓜表面薄薄的一层皮，切成条。

　　2、准备蒜片。

　　3、炒锅中放油，5成热，放入丝瓜条、蒜片，翻炒，加些盐、少许糖和鸡粉，再翻炒几下就出锅，丝瓜不要炒过了，我喜欢留点脆劲。

　　此菜具有解毒消痛，化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。