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御寒壮阳的挪威羊肉

2010-10-28 09:20:24      家庭医生在线

  原料:羊肉280克,洋白菜400克,面粉25克,柠檬8克,香叶半片,茴香籽、精盐、胡椒粉、味精各少许。

  

  制法:

  1、将羊肉、洋白菜洗净,切成块。

  2、煮锅置火上,反复一层洋白菜,一层羊肉,再放一层洋白菜码好,每一层上都撒点面粉、精盐、胡椒粉、茴香籽、香叶、清水,煮沸后用文火焖熟即可。

  羊肉是我们经常食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。

  功效:

  羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,男士适合经常食用。

(责任编辑:徐茜茜 )

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