你自己的北海道农家蔬菜汤

　　北海道农家蔬菜汤怎么做才好吃？其实北海道农家蔬菜汤的做法非常简单，并不一定要看北海道农家蔬菜汤做法的视频菜才能学会，跟着北海道农家蔬菜汤的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

　　1.鸡腿切小块入滚水中烫一下，沥干水分捞出备用

　　2.高丽菜(卷心菜)周围划4刀，将菜心取出。洋葱切丝

　　3.高丽菜整颗放入锅中，放入鸡块，洋葱丝，加入高汤或水，盖盖煮滚后小火将高丽菜煮软

　　4.将味增放入碗内，加入少许水调匀后倒入3中，撒盐，煮3分钟

　　5.加入香菇煮熟，起锅前撒上葱花

　　烹饪小技巧：

　　1、味增已有咸味，加盐时不能加多。

　　2、味增调匀后再放入避免结块。

　　3、味增只是增香，不可加入过多。

　　菜品特色：

　　很原始的味道，能吃出高丽菜的清甜，还有很浓郁的新鲜香菇的香味。简单豪爽的汤水很适合这个寒冷的冬天呢。