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山东小吃——水煎包

2011-04-07 08:17:29      家庭医生在线

  

山东小吃—水煎包

  鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。

    看到这款水煎包,小编也不禁想起了自己的童年,想起在学校里没什么零食吃,那慈祥的厨房大叔就会做一些水煎包给我吃,那味道,现在想来还觉得回味无穷。

(责任编辑:徐茜茜 )

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