干鲜莲子煲猪肚的煮法与功效

莲子是广东民间常用的入汤的食材,药食兼之,也是著名养生药膳“清补凉”的材料之一。中医认为,莲子性平,味甘、涩,具有益心、补肾、健脾、止泻……详细>>

饮汤是广东民间一个好习惯，它有佐餐、养生和辅助治疗疾病的作用，同时亦能根据不同的体质而适时取材、因材施烹。秋冬养生贵在养阴润燥，因秋季阳……详细>>

饮汤是广东民间一个好习惯，它有佐餐、养生和辅助治疗疾病的作用，同时亦能根据不同的体质而适时取材、因材施烹。秋冬养生贵在养阴润燥，因秋季阳……详细>>

把补脾益精、养心安神的莲子填入猪肚之中炖之，此汤清润可口，有补脾胃、养心神的功效，且男女老少皆宜。 与生姜下炖盅，加冷开水1500毫升（……详细>>

莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的……详细>>