古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
宜昌最值得一提的是一种叫魔芋的东西，又叫“麻芋子”，生长在背荫潮湿、土壤肥沃的山地中。它的营养很丰富，主要成份葡甘露糖，富含食物纤维、多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃、防治痔疮和静脉瘤的功能，对防治肠道癌也有一定作用。
魔芋是有益的碱性食品，也是理想的食疗食品。食用动物性、酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。用魔芋磨浆制成的魔芋豆腐口感柔韧而有弹性，也非常好吃。
（责任编辑：徐茜茜 ）
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