日式高汤——味增萝卜

日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主……详细>>

味噌鱼排是一道日本料理，是选用雕鱼柳为主料，用味噌腌制入味后，再用油炸至金黄色而成。喜欢吃鱼的咏欣说，雕鱼柳刺少质嫩，味道鲜美，很适合怕……详细>>

准备一些肉馅，味道方面自己把握，个人认为平时氽丸子汤拌的肉馅就可以，记得在肉馅里打个鸡蛋，这样做出来的会嫩嫩的哦。最后，塑型，用小熊模具……详细>>

增味汤是日本的一道美食，其中的营养价值对我们的健康是很有帮助的。并且，增味汤的做法也很简单，我们在家就可以自行烹饪。今天，就来为大家介绍……详细>>

日本一项最新动物实验发现，日本常用调味料味噌可能具有降血压和预防中风的效果。味增是怎么制作出来的？味增汤又应该如何做？下面就一起来了解下……详细>>