古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料：法式羊排、普罗旺斯口味腌肉料、土豆、盐、黑胡椒碎、沙拉酱、圣女果、薄荷。
做法：
1、准备好原材料；
2、取适量腌肉料；
3、用水调匀；
4、小羊排洗净控干水份；
5、将腌肉料浇在羊排上；
6、腌制2小时入味；
在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥：
7、土豆洗净去皮，切厚片；
8、蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥；
9、调入盐和黑胡椒碎；
10、挤上沙拉酱拌匀即可；
11、平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁；
12、两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。
（责任编辑：徐茜茜 ）
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