马来风光-辣炒空心菜

空心菜是夏天常吃的蔬菜，有着较多的营养价值，而夏天养生更是要多吃些蔬菜。小小空心菜，有着我们不知道的食疗效果，清热解毒、通便防癌……下面……详细>>

现在空心菜上市了，很多人喜欢吃空心菜，这时候可就要吃够了，可能每天的蔬菜都少不了空心菜。空心菜的做法很多吗，可以直接炒来吃，也可以当配菜……详细>>

将空心菜摘洗干净，沥干水分。炒锅置旺火上，加花生油烧至七成热时，煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生，加盐、味精翻炒，淋芝麻油，装盘即成。详细>>

功效：空心菜中含有大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。详细>>

油锅烧热，将蒜末、姜丝、空心菜段炒匀，加入盐、沙茶酱、蚝油、白糖及羊肉片，大火炒熟，滴入香油即可。详细>>