古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:米饭2茶碗 鸡肝150克
辅料:胡萝卜半根 葱半根 鸡蛋1个 小松菜4棵
调料:色拉油2大匙 食盐少许 酱油2小匙 胡椒少许
做法:
1、鸡肝切成丁,用酱油腌一下待用。
2、把所有蔬菜均切成末或细丁待用。
3、在锅中加入色拉油加热,煸炒胡萝卜和葱,加入盐。将饭倒入其中煸炒,至饭粒松散开时,依次加入小松菜和鸡肝翻炒。
4、与此同时,将调匀的鸡蛋沿锅壁缓缓浇下,洒上盐和胡椒调味即可。(2人份)
(责任编辑:徐茜茜 )
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日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。详细>>
日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主……详细>>
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