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孕期增强体体食谱:蘑菇猪排

2012-03-20 00:39:54      家庭医生在线

孕期增强体体食谱:蘑菇猪排

  材料:1餐份,猪排100克,洋葱80克,蘑菇50克

  调味料:酒1小匙,面粉10克,黄油15克,番茄酱15克,辣酱油1小匙,味酣1小匙,盐、胡椒粉少许

  做法

  1、食材洗净,洋葱切丝,蘑菇切片。

  2、猪排用肉槌敲松后,均匀涂抹盐、胡椒粉、酒和面粉,备用。

  3、热锅后,放入黄油,将猪排略煎,加入洋葱炒软至呈透明状。

  4、再加入番茄酱、辣酱油、味酣、蘑菇拌炒,加少许清水,转小火,煮4分钟即可。

(责任编辑:徐茜茜 )

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