古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:意大利面半包 龙虾2只
辅料:西兰花1棵
调料:食盐适量 葱适量 黄油适量 淡奶油适量 小麦面粉适量 水适量
做法:
1、龙虾尾收拾干净(去爪和去虾肠)斩成块儿
2、伊面过滚水,西兰花也焯熟,沥干水装盘
3、在一个小碗用水,一点面粉,一点淡奶油,盐调成奶香汁
4、锅里放一勺黄油,把龙虾块儿沾上薄薄一层面粉,放入锅中炒
5、稍微变色以后放入葱段,炒香以后放入奶香汁,烧滚
6、盖上盖子煮上1到2分钟左右,然后连汤带龙虾全部浇在伊面上,OK
(责任编辑:徐茜茜 )
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