烤苹果降脂
责任编辑：徐茜茜 生命时报 2009-11-27
处理 SSI 文件时出错相关：苹果
据香港《大公报》最新报道，用微波炉烤苹果，有降低胆固醇、减肥的功效。
取苹果1个，洗净后连皮切成4块，剔除果核。将苹果放在盘上，然后放在微波炉中加热5分钟，佐餐或单独食用，每天吃一个。
苹果中含有果胶，加热后果胶的分子量变少，活性比生苹果增加9倍，果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用，以及抑制血糖值上升的作用随之增加。烤苹果可降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。▲
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