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　　俗话说：“小寒大寒，冷成冰团”。今天就是二十四节气中的第二十三个节气——小寒，也是全年最冷的节气之一。中医认为小寒处隆冬，土气旺，肾气弱，因此在这段时间，除了要注意保暖和适当运动外，饮食养生也是一门必修的功课。

　　所谓“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬日养生进补的重要性。不过，具有多年药剂师经验的原芗城中医院药剂师白建闽认为，在小寒期间不可大补，也别贪恋油腻、辛辣的食品，要以养肾防寒为主，补血、补气、补阴、补阳。在饮食上可多吃些温热食物，如羊肉、牛肉、豆腐、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。