饮食频道

　　当我们正乐乐地享受着各种美味的美食时， 你有没有想过谁对我们的美颜贡献最大呢？它们可立下不少汗马功劳呢？现在就为它们“颁奖”吧～～～～～

　　一、蔬菜篇

　　冠军：长叶莴苣

　　6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A。维生素A能促进细胞代谢，有益皮肤。

　　另外莴苣中的钾能促进循环，使皮肤获得更多营养及氧分。

　　亚军：西红柿

　　研究发现，连续3个月每天吃5勺富含番茄红素的番茄酱，皮肤晒伤危险降低25%。

　　另外，能保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究还发现，番茄红素有助减少皱纹。

　　二、水果篇

　　冠军：草莓

　　1杯草莓所含维生素C是日摄入量的130%。

　　维生素C可促进胶原纤维的生成，使皮肤光滑有弹性，维生素C越多，皱纹越少。反之，则会导致皮肤干燥多皱纹。

　　亚军：苹果

　　苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线(UVB)的伤害，进而防止皮肤癌的发生。

　　专家建议，出门前除了抹防晒霜，最好吃个苹果。