冬季4款御寒滋补菜品
责任编辑:徐茜茜 家庭医生在线综合 2010-12-30
处理 SSI 文件时出错又一轮寒潮来袭,气温下降,预防感冒就显得尤为重要,所以冬季养生更要注意“御寒”的功效了。下面将为你介绍4款养生菜品,增强抵抗力,抗寒防感冒。
又一轮寒潮来袭,气温下降,预防感冒就显得尤为重要,所以冬季养生更要注意“御寒”的功效了。下面将为你介绍4款养生菜品,增强抵抗力,抗寒防感冒。
首先我们来了解下冬季滋补5大准则
1. 先调理脾胃。酷热夏季易使脾胃功能减弱,所以,在秋冬季进补之前,可食用一些既富有营养,又易于消化的食物,以调理脾胃功能,如各种汤类。
2.冬季滋补重在滋燥润肺。秋季气候干燥,所以饮食上应该选择防燥补阴、养肺补脾的平补型食物,如鱼翅、海参等海产品及菌类食品。
3. 冬季养生注意“御寒”功效。寒冷冬季,注意适当食用富含高蛋白的食物,以增加热能的供给,御寒健体。
4. 避免食用辛辣及刺激性的食物。因为辣椒、花椒等辛辣及刺激性食物,不仅对脾胃刺激,不利于营养吸收,而且其中含有一定药理成分,会在一定程度上影响食物的滋补效果。
5. 体虚者不要过补。体质过于虚弱者及老年人,不要过于滋补,否则会加重脾胃、肝脏负担,导致消化器官功能紊乱。可以选择素食或温和食材来滋补,进食人参、鹿茸、黄芪等药性食材时,应先向专业医师咨询。
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