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你知道吗?有些食物不能放进冰箱

责任编辑:徐茜茜 家庭医生在线综合 2011-1-18  

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家家都有冰箱,很多人会认为只要是吃不了的食物都可以往冰箱里面放,其实则不然,专家说并不是什么食物都叫可以放进冰箱的,就算是放进冰箱也是有时间限制的。你看看你家的食物放对了吗?春节快到了,人们忙着采购食品,冰箱似乎成了“仓库”,什么都往里放,虽然,冰箱家家都有,人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。

你知道吗?有些食物不能放进冰箱

  家家都有冰箱,很多人会认为只要是吃不了的食物都可以往冰箱里面放,其实则不然,专家说并不是什么食物都叫可以放进冰箱的,就算是放进冰箱也是有时间限制的。你看看你家的食物放对了吗?春节快到了,人们忙着采购食品,冰箱似乎成了“仓库”,什么都往里放,虽然,冰箱家家都有,人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。

  储藏和冷冻食物有一些禁忌:

  1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

  2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

  3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间。

  4、不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

  5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

  6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。



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