豆浆蒸米饭 滋养新吃法
豆浆的N种吃法
责任编辑:徐茜茜 家庭医生在线综合 2011-2-18
处理 SSI 文件时出错豆浆是个宝,但豆浆只有一种吃法吗?No,豆浆有N种吃法,并且不同的吃法还有不同的滋养功效,且让我们一起来看看豆浆有哪些吃法吧。
豆浆是个宝,但豆浆只有一种吃法吗?No,豆浆有N种吃法,并且不同的吃法还有不同的滋养功效,且让我们一起来看看豆浆有哪些吃法吧。
豆浆蒸米饭
用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。
豆浆粥
既然能够煮饭,豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话,也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美,可以当早餐,做夜宵也非常不错!
豆浆软煎饼
面粉糊中加入柔软的豆渣,再打入一个鸡蛋,摊在平锅里,放点葱花点缀,制成软煎饼,非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用,而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散,所以面糊不能太稀。
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