饮食频道

　　枸杞子是一味常用中药，具有滋补肝肾、明目安神、益面色、长肌肉、坚筋骨之功效，对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显着效果。

　　现代药理学分析认为，枸杞子富含抗氧化物、维生素和矿物质等多种营养成分。据测定，枸杞果中含丰富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、甜菜碱，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素。近年来，研究人员通过大量临床实验，发现枸杞子具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。

　　可见，适当食用一点枸杞食品对身体健康是有益处的，但不要把枸杞子当*乱服。枸杞子作为药物也是有适应证和禁忌证的，应该在医师指导下食用。