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日常食物也可抗辐射

责任编辑:徐茜茜 家庭医生在线综合 2011-4-6  

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日本地震后,福岛第一核电站发生爆炸,也引发了人们对核辐射的担忧。其实辐射在我们生活中是无处不在的,计算机、电磁炉、微波炉给生活带来了无数便利,因此而产生的辐射也让人们备受困扰。究竟辐射会给人体带来多少伤害?又要如何远离辐射危害呢?

    看不见的“隐形杀手”

  辐射,作为一种看不见、摸不着的污染源已经受到各界关注。对于人体这一良导体,辐射不可避免的会构成一定程度的伤害。一个健康的人可以抵挡短暂的5000R(电离辐射量单位)负荷,但仅700R的剂量都足以使一个健康的人受到致命的威胁。一般受到电磁辐射污染会引起头疼、失眠、心率不齐等中枢神经的问题。同时,对于有些人的眼睛可能产生影响,出现视力下降、皮肤病等现象,重的还有可能致癌。众所周知,人的背后有一条中枢神经,它是主要的造血系统。由于环境的日趋恶化,现在社会上有越来越多的人患生白血病,而各类癌症的根本在于造血系统遭到了破坏,辐射就是其中最重要的凶手之一。

  然而每个人的身体抵抗能力不同,每个人也都会出现不同程度的症状,不同年龄段的人对辐射的承受能力也是不一样的。即使在超标环境下,也不意味着所有人都会得病,因此大可不必对电磁辐射“草木皆兵”。但是,对老人、儿童、孕妇或装有心脏起搏器的病人,对电磁辐射敏感人群及长期在超剂量电磁辐射环境中工作的人应采取防患措施。

  预备!启动食补计划

  辐射是损伤细胞的强有力武器,平时我们也会在电脑桌前放一盆仙人掌,或在上网前涂好隔离霜。非常时期我们更应当在接受辐射前就做好准备工作。

  其实食物中就有一些能够帮助身体抗击辐射。主要分为以下几类:

  1. 番茄红素类。

  番茄红素在很多红色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。

  2. 维生素类

  这里说的维生素包括维生素A、β胡萝卜素、维生素C和维生素E。维生素A和β胡萝卜素,能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂,能有效保护人体细胞免受损害,从而避免细胞发生癌变。维生素C和维生素E都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射衣”,从而减轻皮肤损害。

  3. 胶原弹性物质

  胶原物质都有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。这一类的物质包括海带、紫菜、海参等。海带是放射性物质的克星,可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。此外,海带还是人体内的“清洁剂”,它是一种碱性食物,有利于保持身体处于弱碱性的环境。



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