春夏蔬果保鲜手册 助你远离霉菌侵袭
责任编辑:徐茜茜 家庭医生在线综合 2011-4-7
处理 SSI 文件时出错每当到了温暖的春夏季节,那些新鲜的食物就容易产生青霉素菌,对身体非常有害。如何才能让水果不长毛?下面小编就来教你几个超棒的方法,让你大爱的蔬果远离霉菌的侵袭!
1. 不是所有蔬果都能放在一起
有些水果和蔬菜在成熟的时候会产生一种叫乙烯的气体。这种气体能催熟那些对其敏感的食物。
所以不要把产生乙烯的食物与对乙烯敏感的食物放在一起存放。
牛油果、香蕉、哈密瓜、猕猴桃、芒果、油桃、梨、李子、西红柿就应该与苹果、花椰菜、胡萝卜、绿叶蔬菜、西瓜分开储存。
2. 有些蔬果并不喜欢冰箱
土豆、洋葱和西红柿应该放在阴凉、干燥的地方存放。
但不能放在冰箱,因为冰箱里过低的温度会破坏它们的味道。
3. 未熟的蔬果先不要放进冰箱
把未熟的水果如梨、桃子、李子、猕猴桃、芒果、杏、牛油果、瓜类水果和香蕉先放在柜子里储存。
等它们成熟了再将其放入冰箱。香蕉皮会变成深褐色,但不会影响到果肉。
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