饮食频道

　　酒是双面刃。各种酒中都含有营养物质，也含有害成分。凡事有度，男人适量饮酒有益健康；过量饮酒则有害健康。

　　有研究称，每日饮酒小于20克，可使冠心病风险减少20％，最好选择饮用果酒，如葡萄酒、黄酒、白酒都可保健，建议成年男性每天饮酒不超过25克。

　　但是要注意，吃法不同，其保健效用也不同。生喝黄酒，具有消食化积、镇静作用；热饮黄酒，能驱寒去湿、活血化淤。举个例子，将黄酒烧开，打进鸡蛋1个，成蛋花，再加红糖，小熬片刻，具有补中益气、强健筋骨之效。另外，黄酒与桂圆或荔枝、红枣同煮，对体质虚衰、元气降损、贫血等均有疗效；酒浸泡的大蒜还能预防脑血栓。

　　那么，男人如何把握适量这个度呢？一是饮酒次数。一周适量喝1～2次还是可行的；二是因人而异，不能超过个体承受范围。一般说来，每次喝白酒不宜超过1～2两；三是不要过量饮用烈性酒；四是不要醉酒，饮酒前最好先食用一些食物。

　　法国男性的平均寿命为75岁，女性为83岁，在欧洲首屈一指。谈起健康长寿秘诀，不少人都认为与葡萄酒有关。老年人喝点酒，能舒筋活血，有利于身体健康，以饮用果酒为佳。但需要提醒的是，老年人应少喝或不喝啤酒。此外，自己制作滋补酒，也有助于提高机体抵抗力。

　　茶也可说是性保健饮品。茶叶中含有20%-30%的茶多酚，能抑制和杀灭细菌，有利于预防性器官炎症发生；茶中的芳香油，在茶水中能散发出沁人肺腑的清香，有兴奋神经、激发性欲的作用；茶叶中的咖啡碱、茶叶碱和可可碱等，则可提神益思、解除疲劳，夫妻同房前共饮1杯茶，可振奋精神、增强对性刺激的感受能力和反应能力，有助于提高房事质量。

　　而与茶叶并称为世界三大饮料的咖啡、可可，也和茶叶具有同样效果，经常饮用，对增进男女性功能也有裨益。