低碳是一种生活态度——咸蛋拌豆腐

所谓低碳生活，就是指生活作息时所耗用的能量要尽力减少，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放量，从而减少对大气的污染，减缓生态恶化，主要是从节点、节气和回收三个环节来改变生活细节。

低碳生活，对于我们这些普通人来说是一种生活态度，也成为人们推进潮流的新方式。它给我们提出的是一个愿不愿意和大家共创造低碳生活的问题。我们应该积极提倡并去实践低碳生活，要注意节电、节气、熄灯一小时……从这些点滴做起。除了植树，还有人买运输里程很短的商品，有人坚持爬楼梯，形形色色，有的很有趣，有的不免有些麻烦。

怎么能让做饭也“低碳”？既节约了能源，还比较省事儿，让主妇们能少在厨房中呆一会儿，下面这10道小食是雅楠找出来的比较低碳做法，大家可以参考一下。但如果想在生活中处处做到低碳，还需要大家共同的努力。

材料：熟咸蛋黄两个，豆腐一块，香葱，香油，盐，熟芝麻少许

做法：

1）将豆腐，香葱洗净改刀，咸蛋黄碾碎；

2）将所有材料混合拌匀即可。

小P：调料的比例可依据自己的口味适量增减

选自：爱の料理 博客