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一款不用洗碗的美食——金瓜盅

2011-07-18 12:18:08      家庭医生在线

  我是一个相当懒的人,偶尔也勤快,不过那要看心情和爱好。我喜欢做饭,却懒的刷碗,喜欢换衣服,但不喜欢洗衣服,喜欢家里整齐光洁,却不愿亲力亲为。俺妈说:“那是没逼到份上。”我觉得这句话特靠谱,很多认识的人说:“哎呀,你太有福了。”别奇怪,这完全得益于我有个好婆婆,任何事都亲力亲为,我这懒也有宠出来的因素。不过我特烦 “有福”这个词,甭管会招揽多少羡慕嫉妒恨的目光,我总会觉得自己的享受就是在挥霍他人的汗水,我感激,也试着去做,去每次都晚一拍。宁愿用自己的方式来对付自己的懒…很喜欢朱德庸的那句:“用自己的方式,在一个时代里缓慢行走。。”

乐厨DIY:一款不用洗碗的美食——金瓜盅

  【原料】

  橄榄油,金瓜2个,黄瓜1根,青豆粒、玉米粒、微辣牛肉粒、葱、盐、胡萝卜

  【做法】:

乐厨DIY:一款不用洗碗的美食——金瓜盅

  1、将小金瓜从上端三分之一处切出锯齿形,然后将里面的瓜瓤和种子取出,冲洗干净。

  2、将金瓜上面切出的盖 沿切割痕迹盖上,上锅蒸熟。

  3、黄瓜去皮后切丁,也可以不去皮。

  4、胡萝卜切丁。青豆和玉米粒提前化开。

  5、锅中烧热油,放入葱花爆香。

  6、放入胡萝卜粒翻炒均匀。

  7、放入牛肉粒(我买的现成的,半成熟吧)。

  8、翻炒几下后放入青豆和玉米粒,然后放盐继续翻炒。

  9、最后放入黄瓜丁翻炒几下即可出锅。

(责任编辑:吴燕 )

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