古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
现在可是芒果丰收的季节，我特爱吃芒果，刚好前几天看电视教怎么做奶酪，我也想试试。
材料：摩拉菲尔水牛奶、吉利丁少许、芒果切丁备好。
把摩拉菲尔水牛奶加入吉利丁拌匀，用大火煮30分钟，煮的时候要用汤匙慢慢搅拌，等吉利丁完全融化后，倒入小碗中，再放入芒果丁，冷却后放入冷藏柜至凝固。
香芒冻奶酪做成了，炎热的夏日，吃上一口，能让烦燥的心情顿时好起来。
（责任编辑：吴燕 ）
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