古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料:低筋面粉170克 全麦面粉60克 橄榄油40克 白糖70克
菠菜泥40克 鸡蛋一个 盐1克
做法:
1.菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀;
2.打好的菠菜汁过滤;
3.把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用;(要过滤网上的菠菜泥,不是过滤出的菠菜汁)
4.容器里放入一个鸡蛋,加入一克盐;
5.加入70克白糖,搅拌均匀;
6.把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀;
7.加入40克橄榄油,搅拌均匀;
8.加入170克低筋面粉和60克全麦面粉,用炒菜的方式搅拌均匀;
9.捏起一个小面团30克左右,搓圆后摁扁;
10.上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干;
11.小火加盖两面各煎15分钟,用两个平底锅可以加快速度;
这款饼干即使刚从锅里出炉也很好吃,刚出炉的时候饼干
都是软的,要放凉了后才能吃,但是这款饼干冷热都好吃!
(责任编辑:吴燕 )
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