挑动情人味蕾的开餐小点-酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥

　　原料：

　　主料：山药1根。

　　配料：奶粉30g、玫瑰雪梨酱1大勺。

　　做法：

　　1、准备所需的各种材料；

　　2、山药洗净，切小段，放入盘中，蒙上保鲜膜，微波炉中高火加热3分钟，至山药软熟；

　　3、蒸熟的山药放入料理机，加少许水打成泥，盛入碗中；

　　4、加入奶粉和玫瑰雪梨酱，充分搅拌均匀，装入裱花袋，利用裱花嘴挤成花型，表面浇少许果酱即可。

　　心得分享：

　　1、山药蒸熟之后更容易去皮，而且可以避免粘液沾到皮肤而引起手痒；

　　2、山药也可用蒸锅蒸熟，大火蒸十几分钟，用筷子能扎透即代表蒸熟；

　　3、山药比较干，加少许水再用料理机搅打会省力许多；

　　4、奶粉和果酱的用量根据个人口味添加即可。