古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：低筋面粉110克
辅料：泡打粉1/2小勺 吉士粉10克 鸡蛋2个 牛奶30克 苏打粉1/4小勺
调料： 色拉油45克 白砂糖110克 水3勺
做法：
1、将过筛的低粉，泡打粉和吉士粉混合均匀
2、加入二砂糖搅匀
3、然后加入打匀的鸡蛋液拌匀
4、加入牛奶至砂糖溶化，再加入色拉油搅拌均匀
5、将小苏打与水调匀，加入拌匀的面糊中，仔细拌匀
6、倒入容器中，静置20分钟，放入蒸锅蒸30分钟左右，取出放凉切块食用
（责任编辑：徐茜茜 ）
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