三八妇女节给她做款美食：通烧果子的做法

　　原料：（可得成品8个）

　　炼乳99g、蛋黄12g、低筋面粉99g、泡打粉2.5g、芝麻馅280g

　　做法：

　　1. 将蛋黄加入炼乳中，搅拌均匀；

　　2. 在1中加入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀，和成团放入冰箱冷藏松弛30分钟；

　　3. 面团松弛期间，分割馅料，35g/个，备用；

　　4. 面团冷藏松弛完毕后，取出，按照25g/个的量分割成8份，揉圆备用；

　　5. 取其中一份，压扁，包入一个馅料，收口并捏造型；

　　6. 烤箱预热至170°C，上下火，将所有半成品放入烤箱中上层，烤制20分钟，略微上色即可出炉；

　　7. 放凉后用融化好的巧克力画上想要的图案和表情即可。

　　小贴士：

　　1. 由于面团中加入泡打粉，烤制时会膨胀，所以捏造型时尽量幅度大一些，避免走样；

　　2. 原方子是用烧红的烙铁来烙图案和表情的，小E家没烙铁，只能用巧克力来画了；

　　3. 烧果子用的馅料是小E家现成存货，如果各位家里有别的馅料也可以拿来用的，当然也可以自己炒馅料。