古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
泥鳅吃什么
泥鳅，大家可能都会知道，而且有的人可能也食用过。那大家对于泥鳅的药用价值了解吗？下面我们就一起来了解一下。泥鳅能治疗黄疸在中医典籍中的确有记载。中医认为，泥鳅性味甘平，无毒，有补中气、祛湿邪的作用，常用于治疗传染性肝炎等疾病。一般取活泥鳅放在清水中养一天，除尽肠内脏物，再将其烤干，研为细末，可使肝炎患者乏力、厌食油腻、恶心等症状消失，特别是对于急性肝炎患者疗效更为显著，可以促使黄疸迅速消退，降低转……
关键词：祛湿解毒 滋阴清热 芫荽豆腐滚泥鳅 随着日益炎热的气温，清淡鲜美的鱼汤最适合众人的胃口。泥鳅为高蛋白低脂肪的鱼类，肉质细嫩、营养丰富，又有很高的药用价值，被誉为“水中人参”。中医认为它性平味甘，能调中益气、滋阴清热、祛湿解毒、通络益肾、消肿保肝、敛汗强精，尤以夏日食用最佳。芫荽豆腐滚泥鳅为今日靓汤，且男女老少皆宜。 材料：芫荽50克、豆腐2块、草菇50克、泥鳅400克、生姜3片。胡椒粉少许。 烹制：各……
夏日养生宜以泥鳅为汤,因中医认为它性平味甘,能补中气、止虚汗、祛湿邪、暖脾、止泄泻、治黄疸、疗阳痿。豆腐是黄豆的豆制品，中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿的功效，豆腐煲泥鳅有清利湿热的食疗。 材料：豆腐2大块（约250克）、泥鳅400克、生姜3片。 烹制：豆腐漂洗净、切块；泥鳅用热水或盐洗去黏液，宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个……
泥鳅煲汤，养肝护肝一提到甲肝、乙肝，很多人都会很紧张，总担心自己被传染上，一些很有能力的人甚至因为患有乙肝而被用人单位拒绝。虽然这种现象挺让人气愤的，不过这也提醒我们，平时就要重视养肝、护肝。下面两个偏方，都是既简单又有效的护肝老偏方。偏方一，花生赤豆泥鳅汤我们都知道泥鳅是一种美味的食物，也富含营养，那么吃泥鳅能保护肝脏吗？当然能！因为泥鳅本身含有丰富的蛋白质，此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、……
泥鳅是调经益气的上好佳品，每日适用量100克左右，最佳的食用方法除了煮粥之外，还可以用来炒菜。泥鳅的保健功效泥鳅具有暖脾胃、补中益气、强精补血的功效，是治疗急慢性肝病、阳痿、痔疮等症的辅助佳品，此外，泥鳅皮肤中分泌的黏液有较好的抗菌、消炎作用，对小便不通、热淋便血、中耳炎有很好的食疗作用。泥鳅的调经说法泥鳅性平、味甘，含有高蛋白而且低脂肪，具有除湿退黄、益肾助阳、止虚汗的功效，可用于女性调理月经，对……
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