古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
排骨汤的营养
排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。想要健康必须从树立营养观念入手，真正做到重视营养。排骨汤的营养有哪些？家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于排骨汤的营养的资讯，如果您有兴趣想了解一下排骨汤的营养的资讯，请关注家庭医生在线。
排骨汤的营养?海带排骨汤是平时常吃的，那么吃海带排骨汤有什么营养价值呢?下面我们就来了解一下。 原料 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法 1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧……
很多人都爱喝冬瓜排骨汤。那么你知道冬瓜排骨汤有哪些营养价值吗?一起来看看。 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。 特点：此汤味道清淡，利于清热。 功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。 注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱……
排骨汤有什么营养?排骨汤有很高的营养价值和食疗功效，它不仅富含钙质，还能滋补润心，补阳益髓，是很好的家庭常用补汤之一。一起来看看排骨炖汤大全吧。 苦瓜排骨汤 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 制法：1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。 2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。 3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用……
排骨汤怎么做有营养? 1、根据个人的经验，骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐，不必再放味精了。 2、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美。 3、有医学专家……
赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用.橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。 食谱原料 主料：赤小豆150克,猪排骨(大排)480克 辅料：陈皮5克 调料：盐3克 制作方法 1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净; 2. 排骨用水洗净，斩件; 3. 用适量水，猛……
排骨汤的营养相关问题
- Q：排骨汤有营养吗?
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A：骨头汤能起到抗衰老的作用 很有营养的 指导意见： 这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化……[详细]
- Q：排骨汤真有营养吗?
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A：猪排骨含有脂肪、蛋白、维生素外，还含有大量的营养物质如磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供良好的钙质，排骨汤具有滋补润心，补阳益髓，壮体抗老……[详细]
- Q：排骨汤是不是炖的时间越长越营养越高
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A：你好，一般来说，排骨骨质硬，需要长时间炖煮，但如果时间太长，汤的营养容易被破坏，所以应该适度为好的[详细]
- Q：孕妇喝排骨汤就放盐巴这样有营养吗?
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A：这情况还是可以的，考虑积极炖汤等还是营养丰富的，少量添加盐即可，注意休息和卫生的所以应该合理的安排的，注意定期到医院检查胎儿的发育情况计算预产期较好，……[详细]
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