营养菜谱

生物所需的养料,其元素组成,大量的有氢、氧、氮和碳。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。此外,还有少量的硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素。有些微量元素在生物体内仅有痕量。 营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中,不仅包括食物进入机体内的变化,如参与生化反应和结合到组织细胞中;还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外,还有其社会经济意义。营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物(糖类)、维生素和矿物质(无机盐)、水、纤维素7大类。营养菜谱有哪些呢?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于营养菜谱的资讯,如果您有兴趣想了解一下营养菜谱的资讯,请关注家庭医生在线。

低血压的营养菜谱

低血压患者应讲究合理搭配膳食,荤素兼食,以保证摄入全面充足的营养物质。常食一些具有养心益血、健脾补脑作用的莲子、桂圆、大枣、桑椹等食物,对提高血压和机体健康水平有益;伴有贫血症的患者,宜适量多食猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、豆类、红糖及新鲜蔬菜、水果等,以有利于纠正贫血,增加心排血量,提升血压。伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、辣椒、酱、糖、胡椒、啤酒、葡萄酒等;与……

查看详情

白领们的健康营养菜谱

商务餐饮食远离生猛海鲜 烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,,白领一族在繁忙一天后,约上好友去餐馆搓一顿或是商务会餐,生猛海鲜都是不错的选择。但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。 推荐营养菜品:夏日田园 材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。 做法: 1、鲜冬菇去蒂,洗……

查看详情

儿童营养早餐菜谱

对于幼儿宝宝来说,早餐更是三餐的重中之重。今天小编推荐3款可口美味的幼儿营养早餐食谱。幼儿营养早餐食谱之蘑菇番茄清汤米粉原料:米粉干、蘑菇12粒 、红番茄2个、菜心2棵、炸葱碎、芫荽碎、蒜蓉3瓣、菜圃碎1汤匙 、盐1茶匙 、麻油1茶匙、酱清 、蚝油做法:1)米粉干汆水,过冷后控干水,分别装入4个大碗中;菜心汆水、切段。2)起锅烧热麻油,先放入蒜蓉和菜圃碎熗锅,再放入蘑菇和番茄,随后倒入半中锅水煮汤底。3)用旺火滚……

查看详情

宝宝春季营养菜谱推荐

春季是宝宝生长的一个最佳季节。在饮食方面自然也不能落后,只有营养能满足生长需求,宝宝才能长得高。那么春季宝宝应该多吃哪些食物呢? 宝宝春季要多吃哪些食物? 1、含钙高的食物。春天,宝宝生长发育速度加快,身体对钙元素的需求也相应增加,饮食上应该为宝宝多选用奶制品、豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙元素的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的食物,如蛋、奶、动物肝、海……

查看详情

怀孕早期营养菜谱

孕早期即怀孕后1~12周。此期胎儿的各器官、内脏正处于分化形成阶段,胎儿生长速度缓慢,并不需要特殊的补给。但这期间孕妇的食欲往往不佳,易偏食、呕吐等,导致妊娠中、后期胎儿的营养不良。这时应在不影响营养的情况下,尽量满足孕妇的口味喜好。早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品,如面包、馒头、饼干之类。午餐应作为一天内的主餐,营养要丰富,除主食外,配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,营养充分……

查看详情

营养菜谱相关问题

Q:儿童营养菜谱

A:你好! 1)猪肉糜粥: 精猪肉100克,淀粉,梗米150克,精盐若干 将100克的精瘦猪肉洗净,划成肉糜,加入淀粉后放入油锅里炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟……[详细]

Q:儿童营养菜谱

A:您好:宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。另外要适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含……[详细]

Q:儿童营养菜谱

A: 孩子偏食,食欲不佳,怎么合理安排孩子饮食? 这里只是给出一些大致的指导.你可以根据孩子的喜爱和家庭的日常习惯来调整……[详细]

Q:孕妇营养菜谱

A:豆腐皮粥    原料:豆腐皮2张,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。    做法:豆腐皮用水洗净,切成小块。粳米淘洗干净,下锅,加清水,上火烧开加入豆腐……[详细]

Q:营养减肥菜谱

A:西柚半个、烤面包片1片、花生酱2勺、茶水1杯中午:金枪鱼罐头一半(最好用矿泉水洗净)、烤面包片1片、茶水1杯晚上:任何瘦肉片2片、豆角10根(白水煮熟)、胡萝……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]