古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
产能营养素
产能营养素：即“热源质”，是指在人每天摄取的所有营养素中，在体内可以产生能量的营养素，在营养学上称之为“产能营养素”。碳水化合物是机体的重要能量来源。我国人民所摄取食物中的营养素，以碳水化合物所占的比重最大。然而，很多朋友并不了解产能营养素，对于产能营养素存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供产能营养素最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下产能营养素，请关注家庭医生在线营养饮食频道。
产能营养素有哪些？怀孕第2个月，这个时期是胎儿脑部器官发育的重要时期，如果营养不足的话，很容易引起流产、死胎或者胎儿畸形。所以，在怀孕第二个月及时孕吐反应很严重，但也要注意多吃些有营养的食物。 怀孕第2个月除了要注意补充叶酸和蛋白质外，还要注意补钙和维生素D。 1.怀孕第2个月要补维生素D 维生素D能够促进膳食中钙、磷的吸收和骨骼的钙化，孕期如果缺乏维生素D，可能会导致孕妇骨骼软化，很容易骨折。所以孕妇在这……
1蛋白质的营养意义 （1）蛋白质是人体重要的组成成分（约占体重的16％－19％，每日约有3％的蛋白质进行代谢更新），人体一切细胞组织都由蛋白质参与组成；（2）是调整各种生理功能不可缺少的物质如酶、激素、血红蛋白、肌纤凝蛋白、胶原蛋白和抗体蛋白；（3）体内酸碱平衡、水分在体内的分布、遗传信息的传递、许多重要物质的运输都与蛋白质有关；（4）蛋白质是人体氮元素的主要来源，人体每日消耗的能量也有部分来自蛋白质。 2.……
这次做的素肉松用的是黄豆渣子，当然还可以用黑豆渣呢。我还往里面放了些坚果碎，用坚果完全取决于我家有什么存货，我正好有点花生、胡桃仁就将它们研磨成粉放到素肉松里了，这样不仅好吃而且营养更丰富呢，胡桃仁还可以换成核桃仁什么的哈。 用料 主料 黄豆200克 辅料 山核桃(干)2大勺 花生仁(炒)2大勺 海苔1张 调料 酱油2勺 白芝麻1大勺 白糖1勺 素肉松的做法 1.做素肉松首先要有豆渣，用手抓两把黄豆泡一夜，第二天一早榨成豆……
一、大脑：维生素D。 维生素的作用：有研究表明，维生素D可以提高大脑灵活度，增强记忆力。晒太阳是使身体获得维生素D的最简单方法，同时可以考虑服用补剂。 如何补充营养素：富钙及富含维生素D的食物有虾皮、牡蛎、淡菜、牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、海带、泥鳅、豆制品、芫荽、荠菜、花椰菜、芝麻酱、莲子、甜杏仁及鱼肝、蛋黄、香菇等。必要时可补充钙制品。 ${FDPageBreak} 二、眼睛：维生素C、E和锌。 维生素的作用：维生素E是一种……
母乳中不仅各种营养素含量高，而且各种营养素的比例搭配适宜，因此对婴儿来说，它的营养价值高于任何其他代乳品。母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主，乳清蛋白易被婴儿吸收；乳铁蛋白也是母乳中特有的蛋白质，它能与需要铁的细菌竞争铁，从而抑制肠道中的某些依赖铁生存的细菌，防止发生腹泻；母乳中的乳糖在消化道中经微生物作用可以生成乳酸，对婴儿的消化道亦可起到调节和保护作用；母乳中的脂肪颗粒小，含不饱和脂肪酸多，均有利于……
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