古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
抗癌食谱
抗癌食谱是专门为癌症病人制定的饮食食谱，在一定程度上能协助癌症病人的治疗，增强机体免疫力，减轻癌症病人的痛苦。抗癌食谱变化多样，但离不开这些方面：不吃大补的食物，不吃油炸上火的食物，食物味道要多变以调动病人食欲，营养要均衡等等。其中，猴头菇粥、莼菜苡仁赤豆羹、酸奶蜂蜜生姜汁等营养丰富，很适合癌症病人食用，是抗癌食谱中不可少的几个食品。
食疗的处方很多，病人不可能都用，应在医生指导下结合自己的具体病情和其它条件选择使用。现介绍几种比较简易的食疗处方如下：1 猕猴桃羹猕猴桃有很好的抗癌效果，可以制成各种饮料，也可以做成羹食用。可将猕猴桃洗净后包在纱布内将果汁挤出，加入适量的糖和水煮开，然后再加入少量切成小块的香蕉、菠萝、苹果，烧开后用淀粉勾芡。出锅后再加少量蒸熟的银耳，即可食用。这种羹不仅色香味俱全，而且营养丰富。不仅一般癌症病人可经……
每个人的一生，随时都有可能蒙受癌细胞的侵袭，所以，添加体内的抗癌成分，是防癌的要素之一。近期，美国科学家通过一种全新的方法研究发现，只要人体科学摄取抗癌食品，就能有效抗癌。 这一研究报告，是在美国癌症研究院的国际粮食、营养与癌症会议上提出来的。美国康内尔大学的一个研究小组发现，谷物中含有很多有效的抗氧化剂。 专家称，玉米中所含的“谷胱甘肽”，能使致癌物质失去毒性(活性)，从而有效地阻止癌症的发生和发……
癌症患者可以吃的食谱有哪些？癌症患者该如何饮食？下面介绍一例抗癌食谱。抗癌食谱：香甜南瓜粥材料：小米175g，南瓜125g，山药75g，冰糖20g，药料包（内装绞股蓝10g）1个。做法： 1、将小米淘洗干净，南瓜去皮挖瓤切丁，山药去皮切丁，锅内放清水，放入药料包烧开，煎20分钟，放入小米烧开，拣出药料包不用； 2、下入南瓜丁，用勺子搅匀烧开；3、放入山药丁搅匀烧开，煮至软烂粥稠，再放入冰糖煮至溶化即可。功效：消炎解毒、祛……
近日，研究所公布的抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。1、多素少荤。只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。2、西红柿防前列腺癌。吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品……
抗癌食谱：人参黄芪炖生鱼原料：生鱼1条约300g，人参15g，黄芪30g，去核红枣5枚，姜、味精、精盐、食油各适量。做法：1。将生鱼宰杀后去鳃及内脏，洗净，切小块，人参、黄芪、红枣、姜分别洗净；2。把上述加工好的全部用料同放炖盅内，加适量清水，炖盅加盖，用文火隔水炖2小时，加食油、味精、精盐调味即可。功效：益气养血、补虚生肌，适用于各种癌肿手术后气血两虚或创口难以愈合者，主要表现为形体消瘦、头晕眼花、气短懒言、……
抗癌食谱相关问题
- Q：胃癌食谱是什么？
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A：你好，陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，……[详细]
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