古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蔬菜食谱
蔬菜食谱顾名思义就是着重对蔬菜进行搭配的饮食食谱。蔬菜食谱只要搭配得当，也能做出美味营养的菜式来，像蚝油双花、菠菜拌粉丝、凉拌木耳、手撕包菜、蔬菜汤等。蔬菜食谱虽以蔬菜为主，但在日常生活中也要搭配各种肉类的菜式才能为身体补充所需的各种营养，均衡饮食。一份美味的蔬菜食谱除了注意营养搭配外，烹调的方式和食材的搭配也是很重要的。
抗衰老食品：西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。 美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼 原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油 做法： 1.鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。 2.锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后……
黄瓜黄瓜水分多，含有1定的维他命，是可以美容的瓜菜，维他命C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成，被称为“厨房里的美容剂”。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。萝卜萝卜的含水量高，热量低，富含膳食纤维、钙、磷和铁，维他命C和叶酸。白萝卜可抑制黑色素形成，使皮肤白净细腻；萝卜中的维C能促进皮肤和细胞间的胶原……
瘦脸食谱1、芹菜胡萝卜碎 材料：芹菜、胡萝卜、盐、生抽。 制作步骤： 1、芹菜洗净，摘掉叶子（待用），切成丁，胡萝卜切碎； 2、锅烧热倒少许油，下胡萝卜碎炒香，加盐和生抽调味，最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。 小编点评：一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它需要消耗5~8卡路里，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量咯! 另外，咀嚼芹菜的时候也达到了非常有效的……
特别推荐：春季减肥5招排毒瘦腹法 1、海带 功效：降低胆固醇、排除放射性物质 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复……
俗话说“药补不如食补”，秋季怕上火不妨偶尔吃些降火的美味蔬菜。韭菜、菠菜、豆芽都是降火好蔬菜，最适合在秋季食用。用这三种蔬菜做几道可口的降火小菜，是不是比喝苦茶预防上火更好呢？降火蔬菜一：韭菜韭菜是养阳的蔬菜，秋季气候冷暖不一，天气变化多样，韭菜可增强脾胃，预防秋季腹泻，而且对肝功能也有益处。降火食谱：猪血韭菜汤材料：猪血3块，韭菜100g，酸菜50g，油、盐、姜各适量。做法：1、猪血切厚片，下开水煮2分钟……
蔬菜食谱相关问题
- Q：适合孕妇吃的韭菜食谱
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A：韭菜炒虾仁：原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。 1、虾肉洗净，沥干水分。 2……[详细]
- Q：吃芹菜食谱也能瘦身？
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A：你好，芹菜的热量非常低，经常吃芹菜我们会发现身体变得越来越轻盈。番茄芹菜汁：番茄和芹菜都是营养非常丰富的蔬菜，它们的成分中都含有大量的水分和纤维素，能……[详细]
- Q：产妇坐月子蔬菜食谱有哪些呢？因为我不爱吃
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A：坐月子也要吃点肉的，要不然会营养不良的你可以多吃一点瘦的少吃一点肥的我也是不喜欢吃的，但是我那个时候就是多吃一点鸡肉。也要保证营养啊！[详细]
- Q：有胃病的人吃什么水果蔬菜食物好
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A：你好，牛奶、粥类、面条、苹果、包心菜、菠菜、红薯、南瓜、胡萝卜等都是养胃的食物。胃炎患者饮食应定时定量，戒烟限酒，忌辛辣刺激、生冷食物，忌油腻煎炸、难……[详细]
- Q：热量低的水果蔬菜食物是哪些啊
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A：你好，我想你也知道，减肥是一个长期的事宜，贵在坚持,并没有什么一触即成的速成方法.而且最好是运动减肥，不要吃药的你好，你可以试一下以下的方法来帮助你，首……[详细]
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