古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
死螃蟹可以吃吗
死螃蟹可以吃吗？不可以，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。家庭医生在线频道为广大网友提供死螃蟹可以吃吗最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下死螃蟹可以吃吗,请关注家庭医生在线。
孕妇能吃螃蟹吗孕妇可以吃螃蟹吗？对于这个问题，目前还存在争议，但为了安全起见，建议孕妈妈少吃或者不吃螃蟹。特别是在怀孕早期，建议孕妈妈不要吃螃蟹，蟹爪更是不能吃，因为其可能会带来流产的风险，如果是中后期的孕妇，能不吃最好，即使吃也要少吃，同样也不能吃蟹爪。蟹肉性寒，味咸，可能会影响胎儿的生长，孕妇吃多了容易有流产风险，所以建议孕妈妈最好还是不要吃螃蟹。为了宝宝能够顺利出生，孕妈妈最好整个怀孕期间都……
自古以来，文人们就将螃蟹之美味与食螃蟹之乐趣描绘得淋漓尽致，惟妙惟肖。清朝文学家张潮曾这样说：“笋为蔬中尤物；荔枝为果尤物；蟹为水族中尤物；酒为饮食中尤物；月为天文中尤物；西湖为山水中尤物；词曲为文字中尤物。” 作为一种美食，蟹具备了美食所必备的色、香、味、形、质。明代文学家张岱说食蟹“不加醋盐而五味俱全”，“膏黄腻积，如五指珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。” 就像墨分六色，琴具七音一样，蟹也有多……
螃蟹的营养丰富，中医认为蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。螃蟹有这么多的药性功效，也成为了大部分人喜爱的食物。但是在想用螃蟹的美味时，也要注意一下吃螃蟹的三个禁忌：吃螃蟹的禁忌螃蟹1。死蟹不能吃河蟹蟹体内外沾有大量的细菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细……
秋季正是人们品尝螃蟹的最好时光。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。那么怎么才能挑选到好的螃蟹呢？螃蟹怎么分公母其实一些俗语中已经透露出答案。所谓“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”等等，这些都透露着螃蟹怎么分公母的诀窍。以上俗语是说，螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。一般来说，螃蟹怎么分公母有两种方法，一种是看腹部，另一种是看腿。……
哺乳期的妈妈如果吃了大闸蟹，可能就要对不住孩子了，因为螃蟹含有多种蛋白质和嘌呤碱，容易导致孩子过敏，并且螃蟹性寒，可能引起小儿腹泻。 前两天，王惠单位发了一箱大闸蟹，正在哺乳期的她没忍住馋，一下子吃了两只大闸蟹，接着就给孩子喂奶，没想到孩子竟然腹泻不止，她赶紧把孩子抱到医院，医生询问过后，问她是不是给孩子吃了什么东西，或者自己吃了什么高蛋白的东西，她马上想到可能是螃蟹惹的祸。 母亲吃了螃蟹，孩子比……
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