古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
披萨的做法
披萨的做法是什么？比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞•杰克干酪（Monterey Jack）等。家庭医生在线频道为广大网友提供披萨的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下披萨的做法,请关注家庭医生在线。
土豆泥批萨 原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许 调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量 土豆泥批萨做法 1.土豆去皮蒸熟，压成泥。 2.加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。 3.再加入适量色橄榄油拌匀。 4.将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。 5.抹上一层番茄沙司。 6.撒上熟胡萝卜碎。 7.在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。 8.最上面撒一层马苏里拉奶酪。 9.放入预热180度的烤箱，中层上……
原料： 饼皮（普通面粉300克、糖15克、盐5克、酵母5克、水180克、植物油10克） 馅料（煮熟的虾肉200克、炒熟的花甲螺肉70克、烟熏培根肉100克、甜玉米100克、绿灯笼椒1个、马苏里拉奶酪若干（事先把奶酪刨成丝状）、调味番茄酱若干） 做法： 1.将饼皮原料倒入和面盆，揉至光滑进行发酵至原面团的2倍大； 2.将发酵好的面团分割为2份，滚圆后静置松弛15分钟；健康饮食网 foodwang.com 3.松弛好的面团擀成圆形面皮，移至事先涂好油的……
主料：面粉 辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法： 1、 用鲜奶、黄油放进面粉中活好，xing 2个小时；（可以放一点点盐） 2、再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝 3、 在煎盘上倒少许油，将面团放……
主料：高筋面粉500克、鸡胸脯肉1块 辅料：胡萝卜1根、洋葱1个、青椒2个、山药1段、酵母(干)2克 调料：食盐2克、鸡精少许、番茄酱适量、马苏里拉适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、白糖6克、水300克 做法： 1、将饼皮材料（高筋面粉500克、温水300克、盐2克、糖6克、橄榄油15克、酵母2克）投入面包机内，选择和面程序 2、和成光滑的面团 3、将面团放入冰箱冷藏醒发半小时 4、将鸡脯肉切成小丁放入料酒、水淀粉抓匀腌制一……
主料：高筋面粉300克 辅料：酵母(干)1小勺 奶粉12克 奶酪适量 香蕉适量 调料：食盐1小勺 番茄酱适量 水190克 橄榄油20克 白砂糖15克 做法： 1、把制作面饼的所有配料揉成面团，发酵到变成2倍大 2、把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟 3、以制作8寸pizza为例，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上 4、在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 5、放入预……
披萨的做法相关问题
- Q：披萨饼底的做法大全
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A：这就要看你吃了多大的一个pizza了，不过pizza和提拉米苏的热量多比较高，如果想减肥还是少吃为妙，一顿吃多一点不会变胖的主要是下次不要再吃这么多了，要吃一些……[详细]
- Q：自制披萨饼的做法
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A：和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨……[详细]
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