蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法是什么？蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，这可能就是蛋炒饭的前身。家庭医生在线频道为广大网友提供蛋炒饭的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下蛋炒饭的做法,请关注家庭医生在线。

吃蛋炒饭会发胖？蛋炒饭的美味做法

蛋炒饭的做法很简单，并且味道也很受欢迎，因此是极为常见的主食。不过，有人认为吃蛋炒饭也会发胖，真的是这样吗？今天，不如就来一起了解了解蛋炒饭究竟是怎么回事吧。蛋炒饭的做法先将隔夜（或放凉）的米饭：主要是为了控干水分，那么做米饭时记得少放点水，使米饭口感偏硬。取鸡蛋蛋黄，将米饭均匀的裹上蛋黄--就是将蛋黄打碎放在米饭里均匀搅拌，具体用量自己看着办，要求是在米饭表面裹上一层蛋液，米饭变成金黄色就好了（注……

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让宝宝安然度夏——蛋炒饭

可能每个有小宝宝的家庭最苦恼的季节就是夏季，特别是最热的那几天，总觉得有点度日如年。让孩子安然度过夏季也不是很难，只要做到一条就可以了：不要让孩子着急，发脾气。当然，这不代表着娇惯和纵容。可以试着引导、劝解，实在不行就用声东击西的法子，小孩子看见新鲜的东西，就会放下坚持，立马投入到新的挑战中。可能我们都习惯了用空调来降温，但对于小宝宝来说，一定要尽量缩短吹空调的时间，而且一定不能直吹。温度也尽……

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厨房达人教你做黄金蛋炒饭

现在就给大家介绍一种，不用炒不用受油烟的蒸熏，一样可以做出好吃的蛋炒饭，而且用时超短，把原料调配好，只需短短的3分钟即可搞定！不管您是厨房高手还是零厨艺，一样可以成功的做出这款炒米饭。蛋炒饭怎么做好吃的秘诀１、饭要用隔夜饭，因为水分少，热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭，可以把饭放到冰箱里面冻一下。２、鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的，在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。３、用动物油炒肯定比……

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辣白菜炒饭做法

主料：米饭1碗，辣白菜100克；辅料：鸡蛋1个；调料：小葱1根，干贝素1克，白糖2克，芝麻油3克，植物油15克；辣白菜炒饭的做法1、准备好所需材料（剩米饭最好是隔夜的米饭）；2、将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段；3、热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状；4、倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起；5、放入辣白菜，炒匀；6、放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可；烹饪技巧1、炒饭所用的……

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蛋炒饭怎么做好吃且有营养价值

蛋炒饭怎么做最好吃呢？蛋炒饭，相信大家都不会陌生，这是常见的食物之一。其实，蛋炒饭不仅仅烹饪简单，还具有很多的营养价值。今天，就来为大家介绍一下蛋炒饭的做法和营养价值都是怎样的吧。蛋炒饭的做法材料：米饭（1碗）、洋葱（1/3个）、胡萝卜（半条）、鸡蛋（2个）调料：盐、白糖、胡椒粉、味精（各适量）做法：米饭1碗，搅匀。洋葱，胡萝卜切小丁，蒜切末。鸡蛋磕到碗里拌匀，将鸡蛋滑炒一下盛出。锅里放油，放入洋葱丁翻……

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