古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
虎皮青椒的做法
虎皮青椒的做法是什么？虎皮青椒属于家常菜谱，主要原料是青椒/甜椒，口味：辣，工艺：煎，烹饪难度属于中级。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效。家庭医生在线频道为广大网友提供虎皮青椒的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下虎皮青椒的做法,请关注家庭医生在线。
虎皮青椒初尝觉得辣，再吃却觉得香辣又下饭。如果是爱吃辣的人，简直对这道菜爱不释口。虎皮青椒是一道很民间的四川名菜，是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。青椒中含有的营养价值非常丰富。果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93、 9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。外面餐厅做……
主料：鸡爪400克 辅料：青椒半个、红椒半个、豆豉1把 调料：食盐适量、鸡精少许、八角1个、花椒少许、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、淀粉适量、麦芽糖2勺、白醋2勺、香叶1片、胡椒粉少许、小葱适量、麻油少许、白糖少许、植物油适量 做法： 1、将洗净的鸡爪切除鸡指甲 2、用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关节，去除鸡骨 3、将鸡爪一切为二 4、处理好所有的鸡爪，青椒红椒切丝，蒜瓣切碎，豆豉洗净 5、锅中加水，加入二勺麦芽糖二勺白醋，……
主料：茄子1根 辅料：青椒1根 调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、五香粉适量 做法： 1、青椒洗净，切成斜刀，还有蒜、姜 2、茄子有盐水泡5分钟，然后切成细丝 3、锅内放入底油，然后放入蒜辣椒爆香 4、放入切好的茄子翻炒，放盐，还有五香粉 5、放入青椒，继续翻炒 6、多炒一小会，就可以出锅了
主料：鳙鱼1个头 辅料：尖椒5个、红尖椒1个 调料：食盐3克、姜5片、蒜5瓣、料酒3克、淀粉1把、老干妈1大勺、小葱2根、植物油10克、蒸鱼豉油3克、胡椒粉少许 做法： 1、鳙鱼头剁成块(大小可随意，大块吃着过瘾，小块更入味)剁好的鱼头用盐、料酒、胡椒粉和淀粉、姜片腌制一刻钟；青红椒洗干净后斜切片、蒜切大粒、姜切片。 2、锅中放油(稍多一点)烧至九成热，放入鱼头煎炸至金黄色，不要随便翻动，煎好一面再煎另一面，这样可以保……
美食原料 嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。 猪肥膘肉25克，浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。 美食做法 1、选用7厘米长的青椒24只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒干淀粉。 2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油5克搅匀，分成24份，酿入……
虎皮青椒的做法相关问题
- Q：酿青椒的做法
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A：最安全的减肥就是合理饮食,科学运动锻炼.制定减肥目标2.写减肥日记.3.多喝水.4.要有恒心与毅力.5.控制热量与脂肪.6.饮食要清淡.7.常吃蔬果.8.平衡膳食.9.热量负……[详细]
- Q：虎皮尖椒怎么做？请问虎皮青椒可以用来怎么
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A：买好青椒，一般那种长椒最好，柿子椒不合适，喜欢吃辣可以买湖南尖椒。买好辣椒洗净去蒂去籽，最好晾干水分或者用厨房纸巾擦干净，这样防止溅油，平底锅放油中火……[详细]
- Q：青椒土豆丝的家常做法有吗？请问青椒土豆丝
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A：原料：青椒、土豆。做法：1、青椒洗干净，把青椒里面的筋撕掉，不然会比较辣，然后青椒用刀拍一下，这样切起来比较好切。切细丝，刀功好的就切洗点，在家就无所……[详细]
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