古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
丝瓜的做法大全
丝瓜的做法大全是什么？丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。家庭医生在线频道为广大网友提供丝瓜的做法大全最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下丝瓜的做法大全,请关注家庭医生在线。
主料 丝瓜100克 虾200克 辅料 食用油20毫升 盐2克 料酒少许 生抽少许 水淀粉适量 姜丝适量 蒜片适量 制作步骤 1. 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；虾洗净后，去头去壳，剥成虾仁。 2. 将虾仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌匀腌制10分钟。 3. 炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。 4. 将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻……
海蜇被视为水中瑰宝，脆爽鲜美，尤宜夏热秋暑时食用。同时中医认为它可软坚散结、清热化痰。现代营养学和医学又认为它不仅能抑制动脉硬化、扩张血管，降低血脂，还有一定的治癌功效。丝瓜在瓜类里特别鲜甜爽脆，且有清暑凉血、生津止渴、润肌美容，尤其适宜滚汤之用。海蜇滚丝瓜，再加入少许虾米，既能增加惹味的鲜美，又能醒胃补肾。为秋暑时价廉物美的家庭靓汤，又可为糖尿病合并高血压的食疗汤饮。 材料：海蜇30克、虾米20克、……
鸡爪的做法大全 1、黑豆鸡爪汤 原料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。 做法： 1.将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2.锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。 2、木瓜凤爪汤 原料：嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。 做法： 1. 先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块。 2. 再将锅置火上，放水……
新鲜的葛根可以煲汤或者炒菜，中药材葛根可以用于煲汤，葛根粉可以用沸水冲泡或用锅煮成葛粉糊，也可以熬粥或者炒菜吃。以下介绍几种葛根的做法：1、葛粉糊（1）取2勺葛粉倒进碗里。（2）倒入少量凉白开水，用筷子搅拌，使其完全溶解。注意必须是凉开水，热的这时候倒下去会凝成块，水不要太多也不要太少。（3）倒入白开水，同时迅速用筷子顺时针搅拌，边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。（4）加入白糖或盐搅拌即可享用。也可以加……
1、椰青黑豆炖雪蛤膏原料：嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。做法：1。用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。2。黑豆和莲子洗干净。3。红枣去核洗干净。4。把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。5。把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。2、雪蛤红莲鹌鹑原料：雪蛤膏……
丝瓜的做法大全相关问题
- Q：丝瓜油面筋的做法
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A：丝瓜油面筋的做法1枸杞用热水泡发，丝瓜削皮切成滚刀块，油面筋对半切开2锅中放油烧热，将丝瓜和蒜蓉一同放入稍微翻炒几下，接着倒入适量开水，放入油面筋，烧至……[详细]
- Q：猪肝的做法大全？
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A：你好，猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水2、烧开一锅水，把切好的猪肝投入水……[详细]
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