古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
炒年糕的做法
炒年糕的做法是什么？炒年糕,是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”家庭医生在线频道为广大网友提供炒年糕的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下炒年糕的做法,请关注家庭医生在线。
主料：年糕250克 辅料：韩国泡菜100克、培根1包、白菜1片 调料：葱适量、番茄酱适量、甜辣酱1大勺 做法： 1、年糕先开水煮2分钟，倒掉热水过凉水。 2、泡菜切小，五花肉切薄片（我用的是切好的培根片），白菜切成块 3、锅里加少量油，中火下五花肉翻炒，直到肥肉的油脂出来 4、下泡菜，翻炒后加入葱段炒香，再加甜辣酱和番茄酱，翻炒均匀。先下白菜杆，再下年糕，加一些水，最后放白菜叶 5、加年糕后很容易粘锅，要勤翻动。等到年……
年糕除了涮火锅也可以炒着吃呦，配上冬季里最常见的大白菜，再切点肉丝，就是一道美味家常菜了，不过年糕不容易消化，不管是大宝宝小宝宝，都不要吃太多。原料：宁波水磨年糕一包；白菜、肉丝少许；葱蒜少许调料：盐、鸡精、耗油适量做法：1、宁波水磨年糕焯水，白菜切丝，少许肉丝；2、葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下白菜，当白菜七成熟候放进年糕；3、加适量的盐，鸡精还有适量的耗油；4、大火翻炒，装盘即可；
材料：年糕条韩式辣酱 洋葱香菇盐（要是有白菜青椒什么的放点也蛮好的，我暂时没有，嘿嘿） 做法： 1.洋葱切小条香菇切条年糕条备用； 2.锅里加油烧热后倒入洋葱香菇炒香后倒入一碗水煮开 3.等锅里的水烧开后放入年糕条（锅里的汤是要没过年糕条的），不是翻炒以免粘锅 4.当汤汁粘稠是加入韩式辣酱，盐调味，慢慢的搅拌，将汤汁收至浓稠即可.
主料：年糕1块 辅料：今麦郎辣1包 调料：泡菜适量、辣椒酱适量、水适量 做法： 1、年糕沸水下锅煮10分钟 2、关火，加入泡面面饼 3、泡三分钟后用筷子划散，倒去一部分水 4、加入辣椒酱和泡菜 5、开火，将汤汁收浓，即可
食谱原料：葱姜各10克，水发香菇20克，笋片20克，肉30克，年糕100克 工艺做法：炒 菜谱属地：浙 制作方法： 1、炒锅放油，油热后放肉片 2、肉片炒香后，放葱和姜片 3、把香菇、笋片放到锅里炒出香味后，放年糕片，加适量的清水，把年糕闷软 4、加入少许鸡精、盐调味，即可出锅 健康提示： 此菜具有补气、自汗盗汗、健脾开胃的功效
炒年糕的做法相关问题
- Q：早上偶尔吃炒年糕会胖吗？
-
A：早上偶尔吃炒年糕一般不会导致发胖的，注意多运动为好[详细]
- Q：孕妇能吃炒年糕吗
-
A：不用担心，这情况是可以少量吃的。 自己炒的可以，外面的太油腻还有很多味精就不要吃了 年糕不是很好消化的[详细]
- Q：孕妇能吃炒年糕吗？
-
A：您好：孕妇饮食需要清淡，不宜辛辣刺激、生冷寒凉、油腻、油炸的食品。如果胃肠道比较好，没有什么不适感，可以吃炒年糕的。但是一次不宜吃太多，避免加重胃肠负……[详细]
- Q：梭子蟹炒年糕酒店做法是怎么做的？请问孕妇
-
A：建议亲最好是不要去吃蟹，寒性比较大，吃多了是会导致胎儿流产的，梭子蟹炒年糕的做法是，把年糕用热水炒熟，把梭子蟹切好，架上油锅，然后用葱姜蒜炝锅，放入年……[详细]
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