蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法是什么？蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜,蒜苔炒肉菜谱主料有蒜苔、肉。配料有葱丝、姜丝、八角1粒、酱油、料酒、盐。1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料（1）略腌。蒜苔炒肉2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。3.蒜薹择除老梗,洗净,切小段；辣椒片开,去籽,切粗丝；用两大匙油炒蒜薹,并加调料（2）放入辣椒丝同炒。4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。家庭医生在线频道为广大网友提供蒜苔炒肉的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下蒜苔炒肉的做法,请关注家庭医生在线。

预防春季感冒菜——凉拌金茸蒜苔

材料：蒜苔300克、金茸片35克、指天椒5粒调料：酱油3汤匙、香醋1汤匙半、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜5粒、麻油1茶匙、姜2片、自制辣椒油适量做法： 1、金茸片提前用清水泡发1小时，洗净拧干水分。 2、蒜苔摘去老梗洗净备用。 3、指天椒切圈，蒜剁成末(最好压蒜器压成泥)。 4、酱油3汤匙、香醋1汤匙半、盐1茶匙、鸡精1茶匙、麻油1茶匙、自制辣椒油适量，调配成酱汁。 5、锅下水烧开，放入2片姜去腥，再放入金茸片氽烫半分钟。 6、过……

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营养健康家常小炒蒜苔木耳炒肉丝

雨连续下了这么久，昨天才渐渐停下来，想必它也累了吧？好久都捕捉不到阳光了，没有阳光，天阴阴的，今天和大家介绍一道非常适合这种天气的美味小炒——苔木耳炒肉丝，制作简单，营养健康，下面就赶紧一起来看一下它的制作方法吧。（图：网友秋凉提供）材料：鸡胸肉一块，蒜苔一把，泡发木耳适量，红尖椒一个，蒜两瓣，盐少许，生抽一匙。腌肉调料：料酒少许，生抽少许，淀粉一小匙。做法：（图：网友秋凉提供）1、鸡胸肉切丝，放……

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卤水的做法

卤水的做法白卤水原料：A清水25000克，猪脊椎骨5000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克，B甘草35克，香叶10克，桂皮20克，草果6.5克，陈皮10克，沙姜片10克，大料5克，花椒5克，白胡椒15克。C.冰糖200克，精盐1000克，味精25克，花雕酒500克，白酱油50克，瑶柱10克制作:将猪脊椎骨，老母鸡，棒子骨一同放入冷水锅中，烧开撇去浮末。捞出放入不锈钢桶中，加入清水大火烧开，改用小火煮3个小时，捞出原料，留汤汁。2)将B料用纱布包……

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麻花的做法

麻花的做法材料：面粉半斤，油：750克，鸡蛋：半个，糖：4勺，泡打粉：5克。冷水适量。做法：冷水和面。醒制时间稍长。(如果醒制时间短，可用温水和面，水温在30度左右。就是用手摸着不凉温而已，不可用热水和面)面团软硬适中的情况下，醒制时间稍长;面团软的话，醒制时间稍短。和面：无论做饺子还是做什么，大部分的面团都是在案板上和的，先用面粉堆一个粉墙，内心是空的，冷水，鸡蛋，糖和泡打粉，在中间先和好和匀，和到糖……

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螺丝的做法

螺丝的做法？香辣螺丝属于家常菜菜谱，主要原料是螺丝。以下是香辣螺丝的具体做法。香辣螺丝的原料：螺丝; 香辣螺丝的配料：葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、油、盐、糖、酱油; 香辣螺丝的做法： 1、把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用。 2、生姜和大蒜切片(切丝也可以，个人喜好)葱切段，干辣椒剪碎，炒锅里油热七分，把这些辅料下锅煸出香味来;然后倒入沥干水份的螺丝，加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下。 3、然后倒入清水以淹没……

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